修改记录 2026-09-04：设备参数改为只读特征 + App 定时读

设备参数查看（温度/风扇/电压/版本/uptime/heap）从「INFO_QUERY 帧 + notify 应答」改为「只读特征 + App 定时 read」，不再依赖 notify 上行通道。

GATT 变更（固件 mcm-ddc-ble V1.00.04）

新增只读特征 00002760-08c2-11e1-9073-0e8ac72e0004（MCM_INFO_UUID）：读出内容为全部信息项的 TLV 序列 {id u8, len u8, value…}×n（数值小端），与 INFO_RSP(all) 帧 payload 完全一致。信息项 id 不变： 0x01 FW_VERSION(u32)、0x02 CHIP_TEMP(i16, 0.1℃, 0x7FFF=失败)、 0x03 FAN_RPM(u16, 0xFFFF=无硬件)、0x04 VDD_MV(u16, 0=失败)、 0x05 UPTIME_S(u32)、0x06 FREE_HEAP(u32)。
既有特征不变：...e0001（帧协议下行，无响应写）、...e0002（notify 上行）、 ...e0003（CLI 读写特征：写原始命令行、读输出文本，V1.00.02 新增）。
固件侧实现：app_info.c 抽出 app_info_tlv_snapshot()（INFO_QUERY 帧应答与其共用同一组包逻辑）；app_rdtss.c 读请求按 att_idx 分发（CLI_VAL → 命令输出， INFO_VAL → TLV 快照，其余保持原 "NSING" 行为）。
附带修复（V1.00.03）：芯片温度采样前先给 TS 5ms 稳定时间并丢弃第一次转换，修复 devinfo/INFO_QUERY 温度显示 287.6°C 的问题（传感器未稳定即采样）。

src/BluetoothManager.ts：新增 MCM_INFO_UUID 常量与 readInfoChar(cb)； onBLECharacteristicValueChange 监听重构为 ensureValueChangeListener()， notify 数据与 read 结果按特征 UUID 分发（uni 的读结果经此回调返回）；读操作带 3s 超时。
src/mcm/McmInfo.ts：新增 readDeviceInfo()，读参数特征并复用 parseTlv 解析；原 queryDeviceInfo()（帧协议 INFO_QUERY）保留。
pages/tabbar/home.vue：参数轮询 pollParams() 从 queryDeviceInfo 切到 readDeviceInfo，一次读出全部项取温度+风扇。

固件 UV4 -r 全量重建 0 Error / 0 Warning；tools/out/caiic_ble_full.hex 出包， OTA 清单 version=0x00010004。
PC 侧验证（烧录后）：tools\ble_cli.bat param 读参数特征并解析 TLV； tools\ble_cli.bat -rw help 验证 CLI 读写特征。
真机回归：主页温度/风扇显示（轮询走 read），CLI 终端、OTA 流程不受影响。